Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z bitą śmietaną
2.Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku. Do jabłek dodajemy cukier , cynamon i kaszę mannę. Mieszamy i wykładamy na podpieczone ciasto.Ciasto wyjmujemy z zamrażalnika i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pieczemy 45 minut w temperaturze 180C.
3. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklance gorącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno pod koniec ubijania dodajemy cukier puder , wlewamy ostudzoną żelatynę i dokładnie mieszamy.. Masę śmietanową przekładamy do szprycy robimy kleksy na szarlotce i posypujemy cynamonem.