Surówka z kiszonym ogórkiem

Propozycja na szybką i bardzo prostą w przygotowaniu surówkę z dodatkiem kiszonego ogórka, który urozmaica smak całości. Surówka będzie idealnym dodatkiem do obiadu, ale także świetną podstawą tortilli.

PRZYGOTOWANIE:

Marchewki, jabłko, cebulę i kiszony ogórek ścieramy na trace o grubych oczkach. Wszystkie składniki skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, majonez oraz olej rzepakowy, doprawiamy solą, cukrem brzozowym i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

Życzę smaczego! :)