Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 4 sztuki
mięso mielone 0,4 kg
cebula biała 1 sztuka
brokuł 1 sztuka
ser żółty 5-6 plastrów
jajko 2 sztuki
śmietana 18 proc 250 ml
sól do smaku
Bazylia suszona Prymat
oregano
Papryka słodka mielona Prymat
olej
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami

Kroki postępowania

1
Brokuł lekko ugotować (około 5 minut) w osolonej wodzie. Następnie pokroić na różyczki. Ziemniaki lekko ugotować (około 8-10 minut) i pokroić na mniejsze części (dowolnie). Cebulę pokroić w kostkę.
Krok 1 - Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami foto
2
Do mięsa mielonego dodać jedno jajko, pokrojoną cebulę,sól, bazylię oraz oregano. Wszystko ze sobą wymieszać.
Krok 2 - Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami foto
3
Wysmarować naczynie żaroodporne olejem. Na samym dnie ułożyć ziemniaki, posypać je przyprawą do ziemniaków i papryką.
Krok 3 - Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami foto
4
Następnie ułożyć mięso mielone oraz brokuł.
Krok 4 - Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami foto
5
Przygotować sos. Do śmietanki dodajemy jajko, curry i trochę mielonej papryki. Przygotowanym sosem zalewamy całość.
Krok 5 - Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami foto
6
Układamy plastry sera na całości. Przykrywamy naczynie żaroodporne. Pieczemy przez około 50-60 minut w 180 stopniach.

Po wyłożeniu na talerz możemy polać zapiekankę sosem.
SMACZNEGO !
Krok 6 - Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 10.01.2016 15:39
Dobra zapiekanka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak