Przepis i sposób przygotowania na: Kasza kuskus z dynią , cukinią , brokułem i granatem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Kaszę kuskus zaparzyć wrzącą wodą z solą lub rosołem. Pozostawić na 10 -15 minut.
2
Dynię przekroić ,wyjąć miąższ ,pokroić w półksiężyce .posypać ziołami , polać oliwą z oliwek i wstawić do piekarnika na 20 min. w 180 stopni
3
Na gotową zaparzoną kaszę wyłożyć cukinię obraną i uparowaną
4
Dodać przebrane i wcześniej uparowane różyczki brokuła .
5
Dynię upieczoną wraz ze skórką ,którą obieramy i kroimy drobno.
6
Posypujemy po wierzchu pestkami granatu .Przyprawiamy ziołami ,pieprzem .Podajemy na ciepło.
