Przepis i sposób przygotowania na: Curry z kurczaka inaczej
Na początku kroimy czosnek oraz cebule na drobną kostkę, następnie podsmażamy je na 2 łyżeczkach oliwy aż do zeszklenia się cebuli. Do miski wlewamy mleko i dodajemy przyprawy: curry, imbir, papryka ostra i natka pietruszki, mieszamy do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji, następnie dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek, wymieszać i zostawić.
Kurczaka pokroić na średniego rozmiaru kostkę, pomidory pokroić w ósemki, natomiast cukinię na 0,5 cm plasterki. Wszystko razem wymieszać z marynatą. I odstawić do lodówki na około 1 godzinę.
Na blachę do pieczenia włożyć folię aluminiową, tak, żeby cała blacha była zakryta. Wylać zamarynowanego kurczaka z dodatkami, posypać startym serem i szczelnie zapakować. Piec w piekarniku na termoobiegu przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Wybornie smakuje z ryżem i jakąś lekką, wiosenną sałatką, ot na przykład z ogórka i natki pietruszki. :)
Smacznego!
Kurczaka pokroić na średniego rozmiaru kostkę, pomidory pokroić w ósemki, natomiast cukinię na 0,5 cm plasterki. Wszystko razem wymieszać z marynatą. I odstawić do lodówki na około 1 godzinę.
Na blachę do pieczenia włożyć folię aluminiową, tak, żeby cała blacha była zakryta. Wylać zamarynowanego kurczaka z dodatkami, posypać startym serem i szczelnie zapakować. Piec w piekarniku na termoobiegu przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Wybornie smakuje z ryżem i jakąś lekką, wiosenną sałatką, ot na przykład z ogórka i natki pietruszki. :)
Smacznego!
