Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy z warzywami
1.Szynkę umyć , oczyścić z błonek , pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać smalec , smażyć szynkę na rumiano.
2.Warzywa umyć. Pomidory sparzyć obrać ze skóry , pokroić wraz z papryką w kostkę. Cebulę oraz czosnek obrać posiekać drobno. Pieczarki obrać , pokroić w pół plasterki.
3.Do podsmażonego mięsa dodać warzywa , przesmażyć razem chwilę. Do gulaszu wlać sos pieczeniowy , 1/2 szklanki wody oraz wsypać natkę pietruszki. Doprawić wg. gustu. Dusić pod przykryciem 25-30 min.
4.Mąkę połączyć z paroma łyżkami sosu , przelać do garnka , wymieszać. Zostawić 2-3 min na gazie.
5.Gulasz podawać z dowolnymi dodatkami.
2.Warzywa umyć. Pomidory sparzyć obrać ze skóry , pokroić wraz z papryką w kostkę. Cebulę oraz czosnek obrać posiekać drobno. Pieczarki obrać , pokroić w pół plasterki.
3.Do podsmażonego mięsa dodać warzywa , przesmażyć razem chwilę. Do gulaszu wlać sos pieczeniowy , 1/2 szklanki wody oraz wsypać natkę pietruszki. Doprawić wg. gustu. Dusić pod przykryciem 25-30 min.
4.Mąkę połączyć z paroma łyżkami sosu , przelać do garnka , wymieszać. Zostawić 2-3 min na gazie.
5.Gulasz podawać z dowolnymi dodatkami.
