Name: Pulpety w sosie koperkowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; jajko 1 szt; cebula 1 szt; mąka pszenna; Pieprz czarny mielony Prymat; mięso mielone wieprzowe 500 g; ziele angielskie 3 kulki; przyprawa do potraw Kucharek; koper świeży; Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5 kulki; Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyzki; Liść laurowy suszony Prymat 1 szt

Pulpety w sosie koperkowym

mikix4

2.0

(5)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Pulpety

mięso mielone wieprzowe	500 g
cebula	1 szt
jajko	1 szt
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
Bułka tarta klasyczna Prymat	2 łyzki

Sos

przyprawa do potraw Kucharek
ziele angielskie	3-4 kulki
Pieprz czarny ziarnisty Prymat	5-6 kulki
Liść laurowy suszony Prymat	1-2 szt
koper świeży	dużo
mąka pszenna

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie koperkowym

Mięso i cebulę zmielić. Dodać sól, pieprz, jajko i bułkę tartą. Wyrobić masę mięsną i uformować okrągłe pulpety. W garnku zagotować wodę z przyprawami (oprócz koperku) i na wrzącą wkładać pulpety. Zmniejszyć ogień i gotować około 15 minut, następnie zaciągnąć sos mąką i doprowadzić do wrzenia. Na koniec wsypać posiekany koperek i gotowe.