Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla z kurczakiem i warzywami
Kroki postępowania
1
Mięso z piersi kurczaka umyć,pokroić na mniejsze kawałki i doprawić,dodać jogurt oraz ketchup i dokładnie wymieszać.odstawić do lodówki na minimum kilka godzin(najlepiej na noc)
2
Czosnek przecisnąć przez praskę,dodać do jogurtu razem z posiekanym koperkiem,doprawić solą i kolorowym pieprzem,odstawić do lodówki na minimum 2 godziny(ja przygotowuję dzień wcześniej tak jak mięso)
3
Sałatę lodową pokroić(lub porwać )na mniejsze kawałki,cebulę pokroić w piórka a pomidora w półplasterki.Kukurydzę odsączyć z zalewy
4
Filety z kurczaka usmażyć na patelni przetartej olejem na złoty kolor(nie za długo aby zachowało soczystość)
5
Placki tortilli podgrzać na patelni grillowej,Nakładać sos,warzywa oraz mięso.można polać ketchupem.Zwinąć najpierw dól,następnie boki.
6
podawać spięte wykałaczką aby się nie rozpadała,Zjadać od razu
