Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka rodzinna
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę,dopraw solą,pieprzem i przyprawą do gyrosa i usmaż na złoty kolor.
Papryki pokrój w kostkę,a cebulę w piórka. Wszystko wrzuć na patelnie wraz z mrożonymi warzywami (użyłam warzyw na patelnie). Całość dopraw solą i pieprzem.
Warzywa duś na małym ogniu przez ok. 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając.
Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj ze śmietaną oraz szczyptą soli. Tak przygotowany sos wymieszaj z makaronem i ok. 1-2 garściami startego sera.
Naczynie żaroodporne posmaruj odrobiną oleju i wyłóż makaron. Na makaron ułóż mięsa,a na mięso warzywa. Całość posyp odrobiną sera. Piecz w temp. 180 C przez ok. 30-40 minut. Około 5 minut przed końcem zapiekankę posyp pozostałym serem.