Ćwikłowa surówka marchewkowa

Przepis na nietypowe, ale bardzo smakowite połączenie świeżej marchewki i ćwikły z chrzanem, które pozwala nam uzyskać pięknie różowy oraz zdrowy dodatek do obiadu :)

PRZYGOTOWANIE:

Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, a następnie dodajemy do nich delikatny majonez, ćwikłę z chrzanem, skrapiamy odrobiną octu i doprawiamy do smaku cukrem brzozowym, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów. Życzę smacznego! :)