Mielone z indyka gotowane na parze

Mięso skręcić przez maszynkę na sitku o małych oczkach.
Cebulę obrać drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju, wystudzić.
Przełożyć do miski mięso, jajko, cebulę podsmażoną, bułkę tartą, przyprawy dokładnie wymieszać.
Rękoma uformować podłużne roladki, zawinąć w folię, końce związać bawełnianym sznureczkiem. .
Gotować na parze około 20 minut. Roladki odłożyć żeby wystygły.
Zdjąć folię, pokroić w plasterki.
Można podawać do obiadu z sosem albo z pieczywem.
SMACZNEGO!!!!!