Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura z aronii i jabłek z nutką pomarańczy
Kroki postępowania
1
Owoce aronii przemrozić w zamrażalniku przynajmniej przez dobę. Wsypać do garnka z grubym dnem, dodać cukier i sok z pomarańczy, gotować około 20 minut.
2
Pomarańczę sparzyć wrzącą wodą, wyszorować i zetrzeć skórkę. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z aronią, dodać skórkę i mieszając od czasu do czasu gotować przez 30 minut. Odłożyć do następnego dnia.
3
Nazajutrz ponownie zagotować i mieszając gotować do gęstości.
Gorącą konfiturę przełożyć do słoiczków, szczelnie zakręcić i odwrócić do góry dnem na 5-10 minut.
Gorącą konfiturę przełożyć do słoiczków, szczelnie zakręcić i odwrócić do góry dnem na 5-10 minut.
