Przepis i sposób przygotowania na: Sos mięsno-warzywny na szybko
Kroki postępowania
1
Mrozoną włoszczyznę wsypać do garnka, zalać chłodną wodą do poziomu warzyw i dodać mięso mielone.
2
Mieszać na średnim płomieniu do czasu, aż mięso zetnie się w formie drobnego granulatu. Dodać przyprawę warzywną, nieco pieprzu i zmiażdżone ząbki czosnku.
3
Do półmiekkich warzyw dodać pokrojone w plasterki pieczarki, wymieszać i dusić pod przykryciem kilka minut.
4
Dolać puszkę siekanych pomidorów, wędzoną paprykę, nieco soli ziołowej oraz łyżkę cukru. Dusić 10 minut bez pokrywki.
5
Na koniec odparowaną sos zagęścić koncentatem pomidorowym i doprawić sporą ilością pieprzu.
