Przepis i sposób przygotowania na: Brukselka z marchewką i selerem na ciepło
Warzywa wrzucam na patelnię z masłem, lekko solę i mieszam - podlewam 2-3 łyżkami wody, nakrywam szczelną pokrywką i duszę niemal do miękkości. Dobrze, aby pozostały jędrne. Odparowuję wodę i doprawiam do smaku świeżym masłem, solą czosnkową, zmielonym kminkiem i chili.
Tak przygotowane warzywa smakują jako dodatek do obiadu (z jajkami sadzonymi) albo samodzielny lekki posiłek.