Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowe placuszki z dynią

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z kurczaka 2 szt
przyprawa gyros 1/2 łyżeczki
Przyprawa garam masala orientalna Prymat 1/2 łyżeczki
czosnek 1 ząbek
por 1 szt
dynia 20-25 dag
papryka zielona 1 szt
papryka czerwona 1/2 szt
jajko 3 szt
mąka pszenna 3-4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
oliwa do smażenia

Porada

Placuszki z warzyw i mięsa to dobry sposób na smaczne i łatwe do przygotowania danie. Idealnie smakują podane z sosem grzybowym, ryżem i surówką.

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe placuszki z dynią

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kosteczkę, włożyć do miski, wymieszać z przyprawą do gyrosa, zmiażdżonym czosnkiem i odrobiną przyprawy Garam Masala. Odłożyć na kilkanaście minut w chłodne miejsce.

Krok 1 - Kolorowe placuszki z dynią foto
2
Por oczyścić, pokroić w cienkie pół krążki. Dynię obrać, usunąć miąższ z pestkami, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę bez gniazd nasiennych pokroić w zapałkę.
Krok 2 - Kolorowe placuszki z dynią foto
3
Jajka wbić do głębokiego naczynia, zmiksować.
Krok 3 - Kolorowe placuszki z dynią foto
4
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z mięsem, dodać roztrzepane jajka.
Krok 4 - Kolorowe placuszki z dynią foto
5
Wsypać mąkę, doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem, solą i sosem sojowym.
Krok 5 - Kolorowe placuszki z dynią foto
6
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Krok 6 - Kolorowe placuszki z dynią foto
7
Na rozgrzaną oliwę wkładać porcje ciasta i smażyć rumiane placuszki.
Krok 7 - Kolorowe placuszki z dynią foto
8
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 8 - Kolorowe placuszki z dynią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 26.11.2015 13:53
super przepis
Andrzej132 26.11.2015 10:55
ciekawy pomysł :)
ada.la 26.11.2015 08:11
podoba mi się to danie
Kuchenka 25.11.2015 22:50
wspaniałe danie
ilka01 25.11.2015 22:26
wyglądają apetycznie :)
Łukasz15 25.11.2015 22:13
Świetne placuszki
Babeczka35 25.11.2015 19:51
Super placuszki:)
Anna133 25.11.2015 19:22
często robię można dowolnie mieszać smaki
Justi2401 25.11.2015 18:54
Uwielbiam tak przygotowane (siekane) placuszki z kurczaka. Wersji z dynią jeszcze nie próbowałam, wyglądają pysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak