Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Strogonow z grzybami leśnymi.

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wołowa 50 dag
cebula 2 sztuki
papryka czerwona 1 sztuka
grzyby leśne 20 dag
passata pomidorowa 300 ml
woda 1/2 szklanki
ogórki kiszone 3 sztuki
sól i pieprz do smaku
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
olej do smażenia 2-3 łyżki

Porada

Do przyrządzenia strogonowa możemy oprócz polędwicy użyć innego wołowego miękkiego mięsa.

Przepis i sposób przygotowania na: Strogonow z grzybami leśnymi.

Wołowinę włożyć do do zamrażalnika, a gdy podmarznie wyjąć i pokroić w cienkie paski.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i na gorący włożyć mięso, obsmażyć z każdej strony.
Zdjąć mięso, a na tłuszczu podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka, paprykę pokrojoną w paski i ogórki pokrojone w słupki.
Grzyby leśne / ja użyłam mieszanki mrożonej/ po lekkim rozmrożeniu pokroić i włożyć na patelnię. Dusić warzywa do miękkości, Do rondla lub szybkowara przełożyć mięso, dodać wodę i passatę pomidorową, przełożyć zawartość z patelni, postawić na ogniu i dusić do miękkości mięsa.
Potrawę doprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką oraz majerankiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 10.02.2017 20:13
smaczne danie
Klausia 05.02.2016 22:41
lubię to danie :)
Alex_M 07.12.2015 20:33
chętnie bym spróbowala :)
anemon 26.11.2015 16:42
Pyszne danie w sam raz na chłodne dni.
Pani Domu 25.11.2015 19:22
oj, smakowałby mi
Habibi 25.11.2015 11:44
Smakowita propozycja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak