Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dietetyczny sernik bez twarogu za to z jogurtami

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Spód

otręby pszenne 6 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
żółtko jajek 3
aromat waniliowy kilka kropli
stewia 1 łyżka
serek kremowy 2-3 łyżki
mleko w proszku 4 łyżki

Masa "sernikowa"

jogurt naturalny 800 g
białko 4
stewia 1/2 szkl
aromat pomarańczowy kilka kropel
budyń śmietankowy 2 opakowania
sól szczypta

Porada

Można pominąć ciasto i przygotować sernik bez spodu.

Przepis i sposób przygotowania na: Dietetyczny sernik bez twarogu za to z jogurtami

Wszystkie składniki na spód mieszamy łyżką. Blachę/Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej składniki na spód sernika. Piekarnik ustawiamy na temperaturę 170- 180 stopni i pieczemy spód przez 10 minut.

Następnie białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier (lub jego zamiennik), aromat i budynie. Wszystko razem miksujemy do połączenia składników. Następnie wlewamy jogurty i miksujemy na najniższych obrotach tylko chwilę lub delikatnie mieszamy wszystko łyżka.

Masę serową przelewamy na podpieczone ciasto (lub jeśli bez ciasta to na wyłożoną papierem formę)

Pieczemy 40minut w 170-180. Po upieczeniu sernika, zostawiamy go do ostygnięcia w piekarniku. Następnie sernik wkładamy do lodówki do stężenia na kilka godzin.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

martyna94 24.11.2015 18:51
Świetny pomysł, jogurt jest tutaj dobrą alternatywą. Z chęcią się skuszę na taki serniczek :)
agataw1990 24.11.2015 18:50
Pychotka:)
Justi2401 24.11.2015 18:14
Wspaniały, wcale nie widać, że dietetyczny :) Z chęcią bym się skusiła :)
Agnieszka-87-25 24.11.2015 16:27
wyśmienity jest
IZABELA29 24.11.2015 16:17
jaki cudny
Janina 24.11.2015 16:12
Super serniczek ;))
Maridka19 24.11.2015 14:42
Pyszny serniczek :)
2milutka 24.11.2015 14:15
Apetyczne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak