Przepis i sposób przygotowania na: Gotowane roladki drobiowe w suszonej natce pietruszki z masłem i serem żółtym
Kroki postępowania
1
Piersi oczyścić , umyć , osuszyć.
Przekroić wzdłuż na 4 kotlety.
Każdy kawałek mięsa rozbić tłuczkiem , oprószyć solą i pieprzem.
Układać po 2 plastry sera żółtego oraz pasek masła.
Przekroić wzdłuż na 4 kotlety.
Każdy kawałek mięsa rozbić tłuczkiem , oprószyć solą i pieprzem.
Układać po 2 plastry sera żółtego oraz pasek masła.
2
Boki mięsa nałożyć na masło a następnie ścisło zwinąć w rulon.
3
Każdy arkusz foli spożywczej posypać natką pietruszki , obtoczyć w niej roladkę zawijając mięso.
4
Boki foli związać tworząc cukierka.
5
W garnku zagotować wodę , włożyć roladki na wrzątek.
Gotować 10-15 min pod przykryciem.
Przed podaniem usunąć folię.
Gotować 10-15 min pod przykryciem.
Przed podaniem usunąć folię.
