Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z ziarnami bardzo zdrowy, czyli na maślance razowy
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski, zasypać cukrem i poczekać aż się rozpuszczą.
2
Następnie dodać kilka łyżek podgrzanej maślani i tyle mąki pszennej, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na kwadrans.
3
Następnie dodać pozostałe składniki, oprócz ziaren i wymieszać.
4
Na końcu dodać ziarna, wymieszać i wyrobić ciasto drożdżowe.
5
Wyrobione przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce do czasu, aż podwoi objętość.
6
Następnie przełożyć do keksówki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Pozostawić do napuszenia.
7
Na końcu posmarować roztrzepanym jajem z mlekiem i można posyspać np. siemieniem lnianym.
8
Piec w temp. 220 stopni przez ok. 45-55 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
