Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowy keks, czyli ciasto wilgotne, ale smaczne :)
Kroki postępowania
1
Jaja zmiksować z cukrem na pulchną masę.
2
Następnie dodać ser ricotta i olej, zmiksować.
3
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oraz cynamon, wymieszać.
4
Na końcu dodać marchewkę startą na drobnych oczkach, wymieszać.
5
Na końcu dodać pokrojone orzechy i odcedzone, pokrojone plastry ananasa.
6
Ciasto wyłożyć do keksówki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką.
7
Piec w temp. ok. 180 stopni przez ok. 60 min. do tzw. suchego patyczka.
8
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
