Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z łososia z salsą truskawkową
Kroki postępowania
1
Ananasa obieram i kroję w kostkę, truskawki obieram i kroję na pół.
2
Łososia kroję w kostkę, dodaję pokrojoną cebulkę, majeranek, sól, pieprz, przyprawę do ryb, ocet balsamiczny. Całość mieszam i odstawiam na dwie godziny do lodówki. \
3
Na patyczki do szaszłyków nabijam kawałki łososia, truskawki, ananasa i tak na zmianę.
4
Pozostałe truskawki i ananasa kroję w drobną kostkę, polewam sosem balsamico. Szaszłyki układam na grillu, polewam sosem balsamico. Grilluję krótko żeby się nie spaliły. Podaję z salsą z owców na sałacie. Podaję z koperkiem.
