Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kiełbasa po cygańsku

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kiełbasa śląska 400 g
kiełbasa biała 600 g
cebula biała 2 duże
papryka czerwona 1 duża
papryka żółta 1 duża
pieczarki 300 g
koncentrat pomidorowy 100 g
Ziele angielskie całe Prymat 5 szt.
Liść laurowy suszony Prymat 2-3
Pieprz czarny mielony Prymat
czosnek 2 ząbki
Papryka słodka mielona Prymat wędzona
włoszczyzna suszona drobna

Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbasa po cygańsku

Kroki postępowania

1
Kiełbasę podgotować kilkanaście minut z zielem angielskim i liśćmi laurowymi.
Krok 1 - Kiełbasa po cygańsku foto
2
Kiełbaski wyjąć, pokroić w plasterki i ponownie włożyć do wywaru.
Krok 2 - Kiełbasa po cygańsku foto
3
Papryki pokroić w paseczki, podsmażyć na kilku łyżkach oleju i dołożyć do kiełbasy.
Krok 3 - Kiełbasa po cygańsku foto
4
Pieczarki obrać i poddusić - dodać do garnka.
Krok 4 - Kiełbasa po cygańsku foto
5
Podsmażyć cebulę, doprawić pieprzem i płynną przyprawą do zup. Dodać do pozostałych składników.
Krok 5 - Kiełbasa po cygańsku foto
6
Dodać 2 łyżki suszonych warzyw, łyżkę wędzonej papryki, koncentrat i zagotować - dusić do miękkości warzyw.
Na koniec całość doprawić do smaku czosnkiem, przyprawą do zup i ew.zagęścić.
Krok 6 - Kiełbasa po cygańsku foto
7
Podawać z ryżem, pieczywem, makaronem lub kluskami.
Krok 7 - Kiełbasa po cygańsku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 27.09.2015 18:05
pyszne danie obiadowe..
Wacław 26.09.2015 11:02
dla mnie pychaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !
Mniam 26.09.2015 09:22
Smaczne i pożywne danie.
luna76 26.09.2015 08:07
proste i smaczne danie :)
pajbek 25.09.2015 20:33
Warte wypróbowania :-)
gosia561 25.09.2015 17:19
fajny sposób

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak