Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia V: Makaron gryczany z boczkiem i serem brie, odc. 7

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron gryczany 150 g
boczek wędzony 4 plastry
ser brie 60 g
natka pietruszki
oliwki czarne
oliwa 20 ml
masło 2 łyżka
suszone pomidory 4-5 szt.
Natka pietruszki suszona Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat
Przyprawa do dań z makaronu i kuchni włoskiej Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Porada

Możemy też skorzystać z makaronu ugotowanego poprzedniego dnia.

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia V: Makaron gryczany z boczkiem i serem brie, odc. 7

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy wszystkie składniki.
Krok 1 - Przepis dnia V: Makaron gryczany z boczkiem i serem brie, odc. 7 foto
2
Kroimy boczek w małą kostkę i podsmażamy go chwilę na rozgrzanej patelni. Makaron gotujemy al dente. Następnie kroimy cienko suszone pomidory i dorzucamy je do smażącego się boczku. Ze słoika wyjmujemy czarne oliwki, które kroimy w plasterki, a ser brie kroimy w nieregularne kawałki. Do boczku dolewamy odrobinę oliwy, a następnie dokładamy wcześniej ugotowany makaron. Dosypujemy do makaronu zioła prowansalskie, przyprawę do dań z makaronu, natkę pietruszki suszoną, czarne oliwki, ser brie oraz posiekaną drobno natkę pietruszki.
Krok 2 - Przepis dnia V: Makaron gryczany z boczkiem i serem brie, odc. 7 foto
3
Podlewamy odrobiną ciepłej wody, zwiększamy temperaturę i mieszamy wszystkie składniki. Na koniec dokładamy 2 małe łyżeczki masła ,trochę soli, pieprzu i obsmażamy kilka minut.
Krok 3 - Przepis dnia V: Makaron gryczany z boczkiem i serem brie, odc. 7 foto
4
Po przełożeniu na talerz możemy udekorować bazylią bądź świeżą natką pietruszki.
Krok 4 - Przepis dnia V: Makaron gryczany z boczkiem i serem brie, odc. 7 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak