Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tani barszcz ukraiński

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

żeberka wieprzowe 40 dag
włoszczyzna 1 pęk
marchew 2 szt
ziemniaki 6 szt
ziele angielskie do smaku
Liść laurowy suszony Prymat do smaku
sól i pieprz do smaku
czosnek 1 ząbek
ocet 2 łyżki
papryka czerwona 1 szt
cukier do smaku
koncentrat z buraków do smaku
buraki czerwone 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Tani barszcz ukraiński

Kroki postępowania

1
Żeberka opłukać, zalać wodą, dodać liść, ziele, przeciśnięty czosnek i włoszczyznę, zagotować. Ziemniaki, buraki i marchew obrać. Marchew i ziemniaki pokroić w kostkę

Krok 1 - Tani barszcz ukraiński foto
2
Buraki zetrzeć na dużych oczach tarki a pozostałe warzywa pokroić w kostkę.
Krok 2 - Tani barszcz ukraiński foto
3
Do mięsa i włoszczyzny dodać warzywa. Całość gotować do miękkości mięsa i warzyw. Pod koniec gotowania dodać ocet, koncentrat oraz do smaku sól, pieprz i cukier.

Krok 3 - Tani barszcz ukraiński foto
4
Chwilę gotować.
Krok 4 - Tani barszcz ukraiński foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 17.09.2015 13:30
Dobra zupa.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak