Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szaszłyki z kiełbaską, cukinią...

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

MARYNATA 1

kiełbasa podwawelska 2 sztuki
boczek wędzony 25 dag
olej rzepakowy 6 łyżek
Papryka ostra mielona Prymat 3/4 łyżeczki

MARYNATA 2

cukinia 1 średnia
cebula 5 średnie
olej rzepakowy 1/4 szklanki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1,5 łyżki

MARYNATA 3

pieczarki 12 średnie
papryka czerwona 1 duża
olej rzepakowy 1/4 szklanki
sok z cytryny 1 łyżeczka
tymianek 1 łyżka
Sól czosnkowa jodowana Prymat 1/2 łyżeczki

DODATKI

ryż 1,5 szklanki
woda - ile potrzeba
Kurkuma mielona Prymat 2 łyżeczki
sól 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: szaszłyki z kiełbaską, cukinią...

Kroki postępowania

1
z podanych składników przygotować marynaty:
1/ kiełbasę pokroić w grubsze talarki, boczek pokroić w 1/2 cm kawałki i wymieszać z marynatą
2/ cukinie pokroić na talarki nie za cienkie posypać solą i po 15 minutach opłukać pod zimną wodą, wsypać do pokrojonej w talarki nie za cienkie cebuli i wymieszać z marynatą
3/ pieczarki oczyścić i przekroić na połowę, paprykę oczyścić z pestek i pokroić w kawałki, wymieszać z marynatą - schować do lodówki na 2 godziny
Krok 1 - szaszłyki z kiełbaską, cukinią... foto
2
składniki nadziewać na patyczki do szaszłyków, ułożyć na blasze, polać wymieszanymi resztkami marynaty
Krok 2 - szaszłyki z kiełbaską, cukinią... foto
3
na elektrycznym grillu grillować z 30-40 minut i co jakiś czas przewracać szaszłyki
Krok 3 - szaszłyki z kiełbaską, cukinią... foto
4
ryż ugotować w osolonej wodzie z kurkumą na "al dente", odcedzić na durszlaku - szaszłyki podać z ryżem ...............SMACZNEGO!!!
Krok 4 - szaszłyki z kiełbaską, cukinią... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 22.01.2016 09:02
fajne szaszłyczki
berys18 09.10.2015 08:03
super szaszłyki, bardzo apetyczne
Krystyna32 16.09.2015 09:19
wyglądają pysznie
IKrakowianka 15.09.2015 20:58
super wyglądają
Iwusia 15.09.2015 20:46
ale pyszności
Grazyna0211 15.09.2015 19:55
musiały być smaczne
danusia19671 15.09.2015 18:27
Pyszności, mniam;)
kuchcik89 15.09.2015 18:02
wyglądaja apetycznie :)
Wafelek2601 15.09.2015 17:53
Pysznie wyglądają
Adamorek 15.09.2015 17:27
apetycznie nadziany

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak