Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe z pieczoną dynią
Kroki postępowania
1
Dynię pokroić w kostkę , ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Skropić olejem rzepakowym z chili oraz oprószyć świeżo mieloną solą.
Piec 30 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
Skropić olejem rzepakowym z chili oraz oprószyć świeżo mieloną solą.
Piec 30 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
2
Mięso umyć , osuszyć , podzielić na pojedyncze piersi , oczyścić z błonek.
Każdą pierś przekroić na pół wzdłuż.
Rozbić cienko za pomocą foli spożywczej i tłuczka do mięs, oprószyć świeżo mieloną solą i pieprzem.
Każdą pierś przekroić na pół wzdłuż.
Rozbić cienko za pomocą foli spożywczej i tłuczka do mięs, oprószyć świeżo mieloną solą i pieprzem.
3
Serek topiony pokroić w paski.
Na każdy płat mięsa nakładać po całości serem oraz dynię.
Na każdy płat mięsa nakładać po całości serem oraz dynię.
4
Zwijać roladki w rulon.
5
Jajka roztrzepać , maczać każdą roladkę w mące , jajkach i bułce tartej.
6
Na patelni rozgrzać olej , smażyć roladki na rumiano z obu stron.
