Przepis i sposób przygotowania na: Jabłka pieczone pod bezą
Kroki postępowania
1
Jabłka umyć, pokroić w ósemki i wyciąć gniazda nasienne. Naczynie do zapiekania cienko posmarować masłem i ułożyć jabłka.
2
Posypać cynamonem, płatkami owsianymi, rodzynkami i posiekanymi orzechami. Na wierzchu rozrzucić wiórki masła. Wstawić do piekarnika z temp. 180*C na 12 - 15 minut.
3
W między czasie ubić białka, pod koniec dodać partiami cukier z cukrem waniliowym. Na koniec dodać sok i mąkę. Wyjąć z piekarnika jabłka i wyłożyć na nie białka.
4
Wstawić z powrotem do piekarnika i zmniejszyć temperaturę do 150 stopni na 15 minut. Później zmniejszyć do 130 stopni na 10 minut. Po upieczeniu schłodzić.
