Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kapusty pekińskiej, papryki i kurczaka.
Pierś z kurczaka pokroić w dowolne kawałki, zanurzyć w musztardowej marynacie na ok. 2 godziny.
Na patelni rozgrzać olej, usmaż kurczaka na złoty kolor.
Paprykę oczyścić i pokroić w paseczki 2 cm. Fasolę osączyć z zalewy.
Do pokrojonej kapusty pekińskiej dodajemy paprykę, fasolę, czerwoną cebulę, usmażonego i pokrojonego kurczaka.
Sos; do 1/3 szklanki oliwy z oliwek dodajemy sos koperkowo- ziołowy, tabasco, cukier, pieprz. Tak przygotowany sos i posiekany koper wymieszać z sałatką.
Smacznego.