Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Robimy zaczyn z drożdży: drożdże zasypujemy łyżką cukru, mąki i wlewamy pół szklanki letniego mleka.
Czekamy aż powiększy swoją objętość ok. 15- 20 minut.
Następnie dodajemy resztę składników sypkich oraz resztę mleka i jajko, mieszając mikserem.
Pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. godzinę.
Myjemy śliwki, przecinamy w pół i wyciągamy pestki.
Czekamy aż powiększy swoją objętość ok. 15- 20 minut.
Następnie dodajemy resztę składników sypkich oraz resztę mleka i jajko, mieszając mikserem.
Pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. godzinę.
Myjemy śliwki, przecinamy w pół i wyciągamy pestki.
2
Kruszonka: mieszamy wszystkie składniki i wkładamy do lodówki.
3
Po wyrośnięciu ciasta, przekładamy je do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, układamy śliwki i posypujemy kruszonką.
4
Pieczemy w 180 C przez ok. 30 minut, do suchego patyczka.
