Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe z paluszkami rybnymi
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka kroimy na części i rozbijamy je tłuczkiem na kotlety. Kotlety przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
2
Na przyprawionym mięsie układamy plasterki serka topionego. Paluszki rybne, które wcześniej rozmrażamy, przekrawamy na pół i układamy na serkach. Całość zawijamy w roladki.
3
Roladki maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
4
Następnie smażymy (obracając) na rozgrzanym tłuszczu, na jasno brązowy kolor.
