Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle ze śliwkami

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1/2 kg
mąka 2 szkl
jajko 1 szt
sól
śliwki 30 dag
śmietana 18 proc 1 szkl
cukier 2,5 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle ze śliwkami

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieram i gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki przeciskam przez praskę. Przestudzone ziemniaki wykładam na stolnicę. Dodaję mąkę oraz jajko. Zagniatam ciasto.
Krok 1 - Knedle ze śliwkami foto
2
Przygotowane ciasto rozwałkowuję na grubość 5mm. Kroję na kwadraty o boku 5cm. Ze śliwek usuwam pestki. Na każdy kawałek ciasta kładę śliwkę.
Krok 2 - Knedle ze śliwkami foto
3
Ciasto zlepiam w kulę. Przygotowane knedle wrzucam do gotującej się, osolonej wody. Gotuję około 10 minut. Knedle odcedzam i wykładam na talerz. Zimną śmietanę dokładnie mieszam z cukrem. Przygotowanym sosem polecam knedle.
Krok 3 - Knedle ze śliwkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Madzai 28.08.2015 10:32
Uwielbiam takie
Franciszek 27.08.2015 22:36
Pyszne knedle
Łukasz15 27.08.2015 22:32
Super kluseczki
Ada-Gaba 27.08.2015 21:47
moje ulubione
halina17 27.08.2015 21:04
Dobre knedle.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak