Przepis i sposób przygotowania na: Danie jednogarnkowe z dodatkiem czerwonej kapusty
Kroki postępowania
1
Z obu papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy je w małe kawałki.
2
Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i drobno siekamy.
3
Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę.
4
Cukinię myjemy i kroimy w kostkę, a liście pora drobno siekamy. Wlewamy oliwę oliwę i smażymy na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając.
5
Gdy warzywa będą miękkie to dodajemy pokrojoną w plasterki parówkę. Mieszamy.
6
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, ketchup oraz przyprawy. Wszystko razem dokładnie mieszamy i podgrzewamy ok. 10 minut.
