Przepis i sposób przygotowania na: Omlet chlebowy z pomidorami i ziołami
Kroki postępowania
1
Kromeczki żytniego czerstwego chleba pokroić w drobną kosteczkę.
2
Jajka wbić do miski i odprawić solą, pieprzem, czosnkiem niedźwiedzim i lubczykiem.
3
Pomidory koktajlowe obrać że skórek i pokroić w ćwiartki. Połączyć z jajkami.
4
Wsypać rozdrobniony chleb, wymieszać i pozostawić na 1-2 min. do spęcznienia.
5
Na natłuszczoną patelnię wyłożyć masę omletową, rozprowadzić równą warstwą i nakryć pokrywką.
6
Podsmażony omlet ostrożnie odwrócić na drugą stronę za pomocą dużego talerza - ponownie nakryć i dosmażyć.
7
Gotowy omlet wyjąć na ogrzany talerz i od razu podawać.
