Przepis i sposób przygotowania na: Chleb pszenny ze słonecznikiem i pestkami dyni
Kroki postępowania
Do miski wsypujemy mąkę przesianą w raz z drożdżami suszonymi .
Podgrzewamy wodę aby była ciepła ( nie gorąca ) i wlewamy do mąki z dodatkami .
Zostawiamy ciasto do wyrośnięcia pod przykryciem na godzinę.
Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i delikatnie obsypujemy mąką .
Przekładamy ciasto delikatnie i zmoczonymi dłońmi formujemy ciasto chlebowe.
Do pieca wkładamy blaszkę z wodą na dół , a wyżej wstawiamy naczynie żaroodporne z ciastem chlebowym.
Pieczemy 45 minut w 200 stopniach ( będzie wilgotno i skórka będzie bardziej przypieczona i chrupka ).