Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z suszonymi pomidorami,kaparami i oliwkami.
2.Pieczarki obieramy,płuczemy,dokładnie osuszamy i kroimy w cienkie plasterki,następnie przesmażamy na odrobinie oleju,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem,studzimy.
3.Pomidory,oliwki i kapary osączamy z zalewy.Pomidory i wędlinę kroimy w paski.Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
4. Blaszkę o średnicy 23 cm smarujemy masłem i posypujemy mąką pszenną.Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy,wykładamy do blaszki.Następnie smarujemy ketchupem.Układamy pieczarki,kapary,oliwki i pomidory suszone.Posypujemy ziołami prowansalskimi,oregano i przyprawą do pizzy.
5.Pizzę pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.Pod koniec pieczenia dodajemy wędlinę i posypujemy serem żółtym.Zapiekamy aż ser się rozpuści.
6. Podajemy.