Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe z owocami
Kroki postępowania
1
Porzeczki i maliny przebrać, jabłka obrać i pokroić w grubą kostkę.
2
Drożdże pokruszyć do miski, dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki i trochę mleka. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Jajka lekko ubić z resztą cukru i cukrem waniliowym. Połączyć w misce wszystkie składniki ciasta i wyrobić. Zostawić na pół godziny do podrośnięcia.
3
Owoce posypać mąką i potrząsając miską wymieszać.
4
Do blaszki wyłożyć połowę ciasta i posypać połową owoców.
5
Wyłożyć resztę ciasta i owoców i posypać kruszonką. Składniki kruszonki połączyć i rozetrzeć w dłoniach. Zostawić ciasto do podrośnięcia.
6
Wyrośnięte wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 min. Sprawdzić patyczkiem.
