Przepis i sposób przygotowania na: Devolay z serkiem topionym
Kroki postępowania
1
Filety myjemy pod zimną wodą. Kroimy na plastry, następnie rozbijamy je.
2
Rozbite filety obsypujemy z obydwu stron kucharkiem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem
3
Serek topiony ze szczypiorkiem kroimy sobie na mniejsze kawałki . Układamy jeden kawałek i zwijamy.
4
Przygotujemy panierkę. Bułkę tartą wsypujemy do miseczki. A jajka wybijamy do drugiej miski. Roztrzepujemy je. Przygotowane kolety obtaczamy w bułce, w jajku i jeszcze raz w bułce.
5
Na patelnię wlewamy olej do smażenia. Na gorący olej układamy przygotowane devolay-e . Smażymy na złoty kolor z każdej strony. Podajemy z sałatką.
