Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z kurkami i kurczakiem

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Naleśniki

mąka pszenna 3 szklanki
mleko 2 szklanki
jajko 2 sztuki
sól 1 łyżeczka

Farsz

kurki 30 dag
pierś z kurczaka 1/2 kg
cebula biała 1 sztuka
cebula czerwona 1 sztuka
masło 1 łyżka
sól 1 łyżeczka
pieprz 2 szczypty

Panierka

jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kurkami i kurczakiem

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej mleko, sól, wbijamy jajka i miksujemy ciasto naleśnikowe.
Na rozgrzaną lekko natłuszczoną patelnię wykładamy porcje masy, smażymy cienkie naleśniki.
Krok 1 - Krokiety z kurkami i kurczakiem  foto
2
Kurki myjemy i kroimy na dość duże części.
Krok 2 - Krokiety z kurkami i kurczakiem  foto
3
Pierś kroimy w średnią kostkę.
Krok 3 - Krokiety z kurkami i kurczakiem  foto
4
Cebule kroimy w kostkę.
Krok 4 - Krokiety z kurkami i kurczakiem  foto
5
Smażymy pierś, cebulę, kurki. Solimy do smaku i pieprzymy, dodajemy masło. Studzimy.
Krok 5 - Krokiety z kurkami i kurczakiem  foto
6
Na każdy naleśnik nakładamy porcję farszu.
Krok 6 - Krokiety z kurkami i kurczakiem  foto
7
Zwijamy w kształt krokietu.
Krok 7 - Krokiety z kurkami i kurczakiem  foto
8
Po zwinięciu odkładamy krokiet na chwilę. Rozkłócamy jajka, moczymy w jajkach, panierujemy w bułce tartej. Obsmażamy na złoto.
Krok 8 - Krokiety z kurkami i kurczakiem  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mariuszek8 02.09.2015 10:27
pyszności! takie inne
Ifa 30.07.2015 17:14
Ależ pyszności!
Justi2401 30.07.2015 14:27
Wspaniałe! Wyglądają przepysznie :)
dom-agi 30.07.2015 10:57
Muszą być pyszne!
Wacław 30.07.2015 10:09
pyszne ,z chęcią bym się poczęstował ;-)
Kluska_87 30.07.2015 08:52
super krokiety
Kuchenka 30.07.2015 06:45
podobają mi się
Krzysztof15 30.07.2015 06:25
pyszne krokieciki
misia53 29.07.2015 23:56
uwielbiam wszystko z kurkami ale w tym roku jakoś ich mało
jagoda5913 29.07.2015 21:12
Fajny pomysł
Ania67 29.07.2015 20:57
Muszę koniecznie spróbować z kurkami
agaK. 29.07.2015 20:36
Świetnie wyglądają.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak