Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i boczkiem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż 3/4 szklanki
pieczarki 8 sztuk
cebula 1
boczek wędzony 20 dkg
ser żółty 15 dkg
olej do smażenia
kostka rosołowa 1
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
woda 2 l

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i boczkiem

Kroki postępowania

1
Boczek pokroić w paseczki i usmażyć na patelni – bez tłuszczu – wystarczy to co wytopi się z boczku.
Krok 1 - Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i boczkiem foto
2
W gorącej wodzie rozpuścić kostkę rosołową. Ryż wsypać na patelnię i podlać bulionem. Gdy „wciągnie” bulion dolać kolejną porcję aż ryż będzie gotowy. Najlepiej ciągle mieszać, aby się nie przypalił.
Krok 2 - Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i boczkiem foto
3
Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na oleju. Dodać obrane i pokrojone pieczarki. Doprawić solą i pieprzem. Usmażyć.
Krok 3 - Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i boczkiem foto
4
Ryż wymieszać z boczkiem i pieczarkami. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Krok 4 - Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i boczkiem foto
5
Na wierzch zetrzeć ser żółty.
Krok 5 - Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i boczkiem foto
6
Zapiekać ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Krok 6 - Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i boczkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 28.07.2015 22:44
Dobra zapiekanka.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak