Przepis i sposób przygotowania na: Makaron razowy z pesto z młodej kapusty z sezamem
Kroki postępowania
1
Sezam uprażyć na suchej patelni. Odłożyć jedną łyżeczkę. Kapustę i natkę opłukać i osuszyć dokładnie. Kapustę pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do blendera.
2
Dodać natkę, olej i ocet. Zblendować na gładko.
3
Dodać ziarna sezamu i jeszcze raz zblendować. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
W między czasie makaron ugotować do miękkości. Odcedzić, ale na dnie zostawić odrobinę wody. Dodać pesto i dokładnie wymieszać. Przełożyć na talerz i posypać pozostałym sezamem.
Smacznego!
Smacznego!
