Serowe ciasto z morelami.

1.Jajka wbijamy do miski,dodajemy oba cukry i ubijamy na puszysta masę.
2. Ser biały przeciskamy przez praskę lub mielimy,następnie dodajemy razem z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia do ubitych jajek.Chwilę razem miksujemy.
3. Masę serową przekładamy tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia,posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą,o średnicy 25 cm.
4.Morele płuczemy i dokładnie osuszamy,przekrawamy na pół i usuwamy pestki,następnie układamy na cieście.
5. Ciasto serowe pieczemy około 60 minut w temperaturze 170 stopni.Studzimy i wyjmujemy z tortownicy.