Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik kawowy ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia

5.0
(31)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód

herbatniki pełnoziarniste 425 g
masło 150 g

Masa serowa

twaróg zmielony 1 kg
cukier puder 1 i 3/4 szklanka
Żelatyna wieprzowa Prymat 50 g
mleko 1,5 szklanki
cappuccino waniliowe 110 g
ciepłe lody 10-12 sztuk (opakowanie)
rurki wafelkowe 300 g

Masa śliwkowa

śliwki 400 g
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki
cukier puder 4 łyżki
woda 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik kawowy ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia

Kroki postępowania

1
Ciastka kruszymy, dodajemy roztopionego masło i mieszamy do uzyskania konsystencji kruszonki. Kruszonką wykładamy dno formy o wymiarach24 x 24cm. Schładzamy w lodówce.
Krok 1 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
2
Na schłodzony spód układamy przekrojone na pół ciepłe lody.
Krok 2 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
3
Żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku. Ser ucieramy z cukrem i cappuccino.
Krok 3 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
4
Cały czas miksując dodajemy żelatynę.
Krok 4 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
5
Masę wylewamy na ciasto- powinna pokryć ciepłe lody. Rurki przekrawamy na pół i wciskamy w masę serową, tak by uzyskać rant ciasta. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
Krok 5 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
6
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Śliwki miksujemy z cukrem , dodajemy tężejącą żelatynę i dobrze mieszamy. Wykładamy na masę serową. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Smacznego!
Krok 6 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anka1988 27.07.2017 17:34
ciekawy serniczek
Klausia 28.09.2016 22:00
Super ciacho
JulkaTomeczek 18.08.2015 21:59
Piękne ciasto
Małgorzata Pin 06.08.2015 17:27
Ciekawy przepis.
stokrotka 06.08.2015 10:32
lubię takie przepisy!
paulina2157 06.08.2015 10:07
musiał smakować obłędnie
GOSIA18 06.08.2015 09:59
Takie deserki to coś dla mnie!!!!
Ewa Wojtaszko 05.08.2015 21:54
wygląda obłędnie! ciasto do wypróbowania
bietka 05.08.2015 21:53
ależ to ciacho musi być pyszne :)
iziona 05.08.2015 20:56
Boskie ciasto, przepis zabieram obowiązkowo :)
irenka 05.08.2015 20:20
świetny przepis ,na pewno przepyszny serniczek
Wiktoria29 05.08.2015 20:09
super pomysł
Iwusia 05.08.2015 19:35
ależ on piękny
Agnieszka-87-25 05.08.2015 19:15
mniam ekstra
RenataZ-et 05.08.2015 19:01
chętnie poczęstowałabym się kawałkiem :)
Catti 05.08.2015 18:31
aż chce się spróbować
halina17 05.08.2015 18:22
Dobre ciasto.
inka2012 05.08.2015 18:21
smakowicie wygląda :)
agnieszka214 05.08.2015 17:30
warto wypróbowac taki serniczek
ilka01 05.08.2015 17:30
super przepis :)
Ola1young 05.08.2015 16:57
apetyczny sernik :)
Konczi 05.08.2015 16:33
lubię takie ciacha :-)
Marta Ryżek-Kalkowska 05.08.2015 16:12
ciacho jak marzenie :))))))
molanka 05.08.2015 15:58
apetycznie wygląda
ania2610 05.08.2015 15:12
świetny, wygląda przepięknie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak