Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :)

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

drożdże świeże 40 g
mleko 2% 240 ml
mąka pszenna 600 g
cukier drobny 3 łyżki
cukier puder 100 g
masło 50 g
jajko 1 szt

Dodatki

serek homogenizowany 150-200 g
porzeczki czarne 1 szklanka
cukier brązowy 4-5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :)

Kroki postępowania

1
Drożdże skruszyć do miski, dodać 3 łyżki cukru, kilka łyżek mąki i ciepłego mleka. Zrobić zaczyn i odstawić na kilka minut.
Krok 1 - Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :) foto
2
Następnie dodać pozostałe składniki, w tym ciepłe mleko i wyrobić ciasto drożdżowe.
Krok 2 - Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :) foto
3
Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w nasłonecznione miejsce do wyrośnięcia.
Krok 3 - Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :) foto
4
Gotowe podzielić na równe części (u mnie 12 szt). Odstawić na kwadrans.
Krok 4 - Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :) foto
5
Następnie rozpłaszczyć, posmarować serem, nałożyć owoce i posypać brązowym cukrem.
Krok 5 - Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :) foto
6
Zwinąć/zlepić i odłożyć jeszcze na kwadrans.
Krok 6 - Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :) foto
7
Piec w nagrzanym do temp. 180 piekarniku przez ok. 15-20 min.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Ser i czarna porzeczka, czyli dobra drożdżówka nie jest zła :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 30.06.2016 22:04
wygląda super
gosia56 16.07.2015 15:38
zjadłabym jedną;)
Alex_M 16.07.2015 10:58
ależ bym zjadła :)
Habibi 16.07.2015 10:27
Wspaniałe bułeczki :)
jagoda5913 16.07.2015 09:23
Smaczne takie
Ewelina1991 16.07.2015 08:51
fajna drożdżówka
olkaaa 16.07.2015 07:41
wygląda smakowicie
Futka 16.07.2015 05:28
Przepyszna drożdżówka :) Niebo dla podniebienia :D
Iwusia 15.07.2015 23:27
poproszę i to nie jedną :)
Hrabina w kuchni 15.07.2015 22:18
Pysznie, pysznie i jeszcze raz pysznie :)
agaK. 15.07.2015 22:00
O, taką bym zjadła bardzo chętnie:)
gosia1988 15.07.2015 21:51
poproszę z dwie :) smakowicie wyglądają
Gracer 15.07.2015 21:16
zła to nie może być ale smaczka robisz
kloruś 15.07.2015 20:58
chętnie bym skosztowała!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak