Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia faszerowana kaszanką z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie dodać pieczarki pokrojone również w kostkę. Podsmażyć.
2
Wkroić kaszankę obraną z flaka, rozmieszać, doprawić do smaku papryką, solą i pieprzem. Gdy przestygnie dodać starty żółty ser i wymieszać.
3
Cukinię przekroić wzdłuż i wydrążyć miąższ. Każda nafaszerować kaszanką.
4
Cukinie układać na grillu i piec przez kilkanaście minut.
5
Podawać z ulubioną surówką
