Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Botwinka z soczewicą

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

marchewki 2 sztuki
pietruszka 1 sztuka
seler korzeniowy 50 g
por 10 dkg
botwinka 1 pęczek
ziemniaki 40 dkg
bulion drobiowy 2,5 l
soczewica czerwona 1 szklanka
pieprz do smaku
majeranek 1 łyżka
przyprawa uniwersalna wg uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Botwinka z soczewicą

Kroki postępowania

1
Marchewki i pietruszkę obrać, pokroić w półplasterki. Seler obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Por oczyścić, drobno pokroić. Buraczki z botwiny obrać, pokroić na małe kawałki.
Krok 1 - Botwinka z soczewicą foto
2
Warzywa przełożyć do garnka, zalać bulionem i zagotować. Gotować ok. 15 minut.
Krok 2 - Botwinka z soczewicą foto
3
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w niezbyt dużą kostkę.
Krok 3 - Botwinka z soczewicą foto
4
Łodygi i liście botwiny opłukać, posiekać.
Krok 4 - Botwinka z soczewicą foto
5
Ziemniaki dodać razem z botwiną i soczewicą do gotującej się zupy. Dodać też majeranek i trochę pieprzu. Gotować do miękkości wszystkich warzyw.
Krok 5 - Botwinka z soczewicą foto
6
Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.
Krok 6 - Botwinka z soczewicą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa Wojtaszko 14.07.2015 22:07
pyszne danie :)
Alex_M 14.07.2015 18:45
super pomysł z soczewicą :)
mysza75 14.07.2015 15:19
jaka pyszna zupka
Stenka 14.07.2015 14:37
dobre połączenie
Aannkaa82 14.07.2015 13:52
Bardzo apetyczna zupka
Wafelek2601 14.07.2015 12:57
Bardzo dobra
Sroczka 14.07.2015 12:08
Taką zupę z chęcią zjem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak