Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle ala carbonara
Kroki postępowania
1
Makaron ugotuj al dente wg instrukcji na opakowaniu. Pieczarki oczyść i pokrój w półplasterki, cebulę obierz i posiekaj w kostkę. Por opłucz pod wodą a następnie pokrój w pół-krążki.
2
Boczek pokrój w paski lub kostkę, podsmaż do zrumienienia na suchej patelni.
3
Do podsmażonego boczku dodaj pieczarki i cebulę, smaż do złamania się cebulki, następnie dodaj por.
Smaż jeszcze chwilę, dodaj śmietanę-tyle ile lubisz :) Dopraw do smaku solą i pieprzem. Połącz z ugotowanym makaronem.
Smacznego :)
Smaż jeszcze chwilę, dodaj śmietanę-tyle ile lubisz :) Dopraw do smaku solą i pieprzem. Połącz z ugotowanym makaronem.
Smacznego :)
