Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior zapiekany z cukinią i serem
Kroki postępowania
1
Kalafior ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości, odcedzić, lekko przestudzić, podzielić na małe różyczki, rozłożyć w naczyniu do zapiekania.
2
Cebulę pokroić w piórka, lekko zrumienić na rozgrzanym oleju.
3
Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
4
Plastry cukinii rozłożyć między różyczkami kalafiora. Na wierzchu rozłożyć podsmażoną cebulę. Wszystko oprószyć solą ziołową.
5
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
6
Tarty ser rozłożyć na warzywach. Wszystko zapiekać w 180 stopniach przez ok. 20-25 minut.
