Przepis i sposób przygotowania na: Kremowa zupa z boczniakami i młodymi ziemniakami :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na udku z kurczaka- wywar gotujemy 40 minut.
2
Cebulę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki . Podsmażamy na maśle .
3
Do cebuli dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki boczniaki.
4
Do wywaru dodajemy umyte młode ziemniaki. Gotujemy je 15 minut.
5
Po tym czasie do wyrywu dodajemy potartą marchew oraz ....
6
podsmażone na maśle cebulę i boczniaki.
7
Na samym końcu wlewamy śmietanę kremową oraz dodajemy przyprawy: pieprz, sól, kurkumę .
8
Końcowy etap to dodanie posiekanego koperku. Zupę zagotowujemy i serwujemy . Smacznego :)
