ryba marynowana w oliwie z ziołami

Rybę kroimy na mniejsze części, obtaczamy w mące razem z kolendra, kminem rzymskim i solą. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy rybę na rumiano z obydwu stron.
Do rozdrabniacza dodajemy natkę, czosnek, cebulkę dymkę oraz koperek. Rozdrabniamy. Przekładamy wszystko do miski, dodajemy oliwę, sok z cytryny, sambal oelek oraz sol i pieprz. Usmażoną rybę przekładamy do większego naczynia i zalewamy marynatą. Wstawiamy do lodówki. Po schłodzeniu można wcinać.
Smacznego :)