Przepis i sposób przygotowania na: Łazanki z boczkiem i kiszoną kapustą
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kapustę kiszoną przekładamy do garnka, dodajemy liście laurowe i ziarna ziela angielskiego, zalewamy wodą.
Gotujemy pod przykryciem do miękkości.
Ostudzoną odciskamy i kroimy.
Boczek i cebulę kroimy w kostkę, na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy boczek i cebulę . smażymy do momentu aż cebula i boczek się zrumieni. Dodajemy pokrojoną kapustę i smażymy na małym ogniu przez kilka minut.
Dodajemy ugotowany makaron.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smażymy jeszcze przez 5 minut.